＜case４＞アレっ子ママに贈りたい安心フレンチのひととき

先日、来てくれたご家族。
小学生の弟さんの誕生日ランチでした。
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弟さんは、一皿一皿、「美味しい」「美味しい」と言って、
皿に残ったソースもパンをつけて、召し上がってくれました。
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実は弟さんは乳・卵アレルギーがあります。

その日のメニュー
焼きとうもろこしのスープも
カリフラワーのムースも
お肉のクリーミーなソースも
デザートのアイスもタルト生地も
もちろんパンもバターも
メッセージプレートのチョコ文字に至るまで
もちろん乳も卵も入っていません。
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お姉さん、お母さん、お父さんとお揃いのフルコースを楽しそうに、大事に召し上がってくれていました。
お祝いのデザートを食べ終わると、「ああ、美味しかった…」とため息。
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そして、弟さんは帰り際、
「ねぇ、お母さん、すごく美味しかった。」と。
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自分で言いなさいとお母さん。
シェフに「美味しかった」と伝えてくれました。
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この日、彼は何回美味しいと言ってくれたんだろう。ふと思いました。
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美味しい
美味しい

家族みんなで美味しいって本当に幸せですね。
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誰かが我慢することなく、心おきなくみんなで楽しめるこの日もEPICUREはみんなのHappyが溢れていました☺️
お誕生日おめでとう🎉
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